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La División de Salud Pública de Delaware (DPH) ha confirmado un brote de una enfermedad transmitida por alimentos relacionada con un producto del proveedor que se sirve en las Escuelas del Condado de New Castle, incluida Colonial, desde la tercera semana de noviembre hasta la primera semana de diciembre. DPH informa que no existe un riesgo actual y que cualquier fuente de alimento sospechosa ha sido eliminada por los gerentes y el personal de los Servicios de Nutrición que están certificados por ServeSafe. En este punto, los funcionarios dicen que no hay razón para creer que los estudiantes o el personal están en riesgo y el número de casos confirmados en Colonial es menor que un puñado.

Además, tenga en cuenta que esta es la temporada de gripe. Algunos síntomas de la gripe también pueden reflejar
síntomas de una enfermedad transmitida por alimentos. Los padres preocupados por los síntomas de un niño enfermo deben comunicarse con su proveedor de atención médica, pero no deben asumir que están relacionados con una enfermedad transmitida por alimentos.

La seguridad alimentaria es siempre una prioridad en el Distrito Escolar Colonial. Cualquier persona que tenga preguntas o inquietudes debe comunicarse con la División de Salud Pública de Delaware en la Oficina de Epidemiología de Enfermedades Infecciosas del DPH al 302-744-4990 o al 1-888-295-5156.

Enlace al comunicado de prensa de DPH: https://news.delaware.gov/2019/12/20/dph-confirms-salmonella-cases-linked-to-multi-state-outbreak-related-to-recalled-cut-fruit/